Pécs, Teréz utca 4. Tel.:72/518-860 e-mail: aranykacsa@t-online.hu
Nyitva tartás H: Zárva K: 1130 - 1630 SZ-CS: 1130 - 2200 P-SZ: 1130 - 2400 V: 1130 - 1630    
Hidegtálak


I. : 2000 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Kolbásszal töltött sertéskaraj
Tormakrémes sonkatekercs
Zöldfűszeres tésztában sült filézett csirkecomb
Aszalt szilvával töltött pulykamell
Kapros tengeri haltekercs burgonyás tésztában
Sült zöldségek

Hideg saláták:
Sonkás tésztasaláta
Tzaziki saláta 

II. : 2250 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Szárnyas májpástétom, mustáros mártás
Füstölt lazac
Sajtvariációk gyümölcsökkel
Szalonnával tűzdelt pulyka brokkoli csírával
Sertésszűzpecsenye jércével töltve
Sült zöldségek

Hideg saláták:
Károlyi saláta
Zeller saláta

III. : 2500 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Szárnyas májpástétom, mustáros mártás
Füstölt lazac
Körözöttel töltött paradicsom
Sajtvariációk gyümölcsökkel
Szalonnával tűzdelt pulyka brokkoli csírával
Sertésszűzpecsenye jércével töltve
Sült zöldségek

Hideg saláták:
Károlyi saláta
Zeller saláta

Desszert:
Barackos túrótorta
Likőrös gesztenyepüré házi tejszínhabbal

IV.: 3000 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Gyulai sertéskaraj zöld csírákkal, mustáros dresszinggel
Lazaccal töltött tengeri haltekercs
Pulyka, gyümölcsökkel töltve
Sült zöldségek bazsalikomos olívával
Szárnyas májpástétom
Töltött paradicsom

Hideg saláták:
Zöldsaláta, joghurtos dresszinggel
Sonkás, uborkás tésztasaláta
Meleg ételek chéfingben:
Mézes, gyümölcsös csirkemell, petrezselymes rizs
Tárkonyos sertésragú, vajas burgonya, zöldtorma

Desszert:
Túróskocka
Brownie

V. : 3400 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Főtt marhanyelv mustáros öntettel
Tésztában sült sertés szűzpecsenye
Fűszeres házikolbásszal töltött sertéskaraj
Pulykamell jércével töltve
Sajtvariációk burgonyás tésztával
Házi sonkába tekert zöldspárga
Szarvas sonka carpaccio
Sült zöldségek

Hideg saláták:
Joghurtos zöldsaláta kapros öntettel
Tonhalsaláta

Meleg ételek chéfingben:
Vörösboros marha lábszárpörkölt, kakukkfüves burgonyával
Jércemell füstölt sajtmártásban, sült zöldségek

Desszert:
Gyümölcssaláta
Somlói halom csokoládéöntettel, friss tejszínhabbal 

VI. : 5000 Ft / fő + 10 % szervízdíj

Hideg ételek:
Citrusokkal párolt tengeri hal
Enyhén füstölt kacsamell carpaccio medvehagyma olajos zöldsaláta ágyon
Provance-i pulykamell aszalt gyümölcsökkel
Kakukkfüves juhsajt, capri bogyóval házasítva
Mozzarella paradicsommal és bazsalikomos medvehagyma pestóval

Saláták:

Zöldsaláta csirkemell legyezőkkel, mandarinnal és friss csírákkal
Chef saláta olívaolajjal csepegtetve
Roquefortos kukoricasaláta
Sajtos tésztasaláta dióbéllel

Meleg ételek:

Juhtúróval töltött jércedolmány parajos galuskával
Kacsamell csíkok Stroganoff módra párolt rizs
Csőben sült zöldségek
Toscán csirke – paradicsomos mozzarellás jérceérmék, tejszínes kakukkfüves pennével

Desszertek:

Gesztenyés tiramisu
Mini házi rétesek különböző töltelékkel
Gyümölcssaláta

Péksütemények:

Különféle ízesítésű fehér és barna cipók


Minimum 20 fős megrendelés esetén tudjuk a felsorolt ételekkel elkészíteni.

                                                                    Háber Tamás
                                                                      ügyvezető   

A mai napi menü

A híres Zsolnay terem

image Az imázs az maga az ember! A hírnév az maga a hely! Az 1800-as évek hangulatát idéző családias miliőt árasztó Zsolnay terem egyedi eozin mázas díszítőelemeivel és a díszkúttal a város reprezentatív étkezéseinek a vendégtere.

A Dakk klub

image Az étterem emeletén lévő kávézó, kerthelyiség igazi tánc-, buli- és rendezvényhelyszín.